いろいろ豆腐クリチ・・・!

2013-06-18

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[完熟マンゴー&はちみつの豆腐クリチ!](p_-)

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この梅雨時期には、さっぱりと麺よねーーとか、言わないでください。
「紅茶といちじく」のバナナキャラメル。さっぱりとはしていませんが豆腐の爽やかさが、紅茶と合って・・・・・・・・ぜひお試しを♪
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豆腐クリームチーズ(いちごDeジャム)
このイチゴと豆腐クリチの組み合わせ。とてもさっぱりとしています。食べるときは少々テクニックが必要ですよ・・・:-)

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お知らせです。(´・_・`)

(´д`)みなさま。期間限定の定めです。
今週いっぱい位までは「いちご」大丈夫かと思っていましたが・・残念です。
本日夕方新鮮いちご何処にも売っておりませんでした。

↑のような画像UPしておきながら申し訳ありませんが、あすの「いちごDEジャム」は(=´ω`)ノおやすみだょぅ

(>_<) でも、変わりに「キウイDEはちみつ豆腐クリチ♫」と「スイートアップル豆腐クリチ」「キャラメルばなな豆腐クリチ」新期間限定♫ とします!! ※※※! ただ今ご意見番募集中♪(p_-) 豆腐クリチをリピしていただいた方のご意見お待ちしております! このHPに是非ご意見書き込みお願いしますね。 実際にご意見くださる方も多いのですが、こちらからでもOKです。

コメント

こんばんは。
今日は、快く無理を聞いて頂き、ありがとうございました。
念願の豆腐クリチサンドが食べられて、ハーフサイズでも充分大満足でした!
普通のクリチサンドとは一味違って、さっぱりと満たされる感じが特に良かったです。
いつものクリチサンドを爽やかにいただくのはもちろん、きっと、フルーツやジャム・ドライフルーツなんかとも合うんだろうな~と思いました☆
豆腐好きにはたまらない一品です。豆腐クリチは通販は難しいのかなとも思うので、ぜひ定番化を期待したいです!

2525 2013-07-01

今日はお立ち寄りくださってありがとうございました。
通販では心を込めて一つ一つ作り送らせていただきました。その後上手に焼戻し出来たかなぁ
、気に入っていただけたかなぁ、など思いをはせておりました。

そして実際にお越しいただきご感想を聞くことが出来、とても嬉しく思います。

☆豆腐クリチは是非定番商品として今後も続けていけたらいいなと思っています。
今後もご感想お聞かせくださいね♫

ありがとうございました。
引き続きブログ更新していきますので覗いてみてくださいね(´∀`)

kyoko 2013-07-01

お返事ありがとうございました!
豆腐クリチサンドに夢中で、ついお伺いするのを忘れてしまったのですが、次にまた通販で購入した時、より美味しく頂くために教えてください(熱)。お時間のある時で大丈夫です☆
冷凍ベーグルを焼き戻しする時、今回は、サンドはそのままで、サンド以外のベーグルは袋から出してラップにくるんで電子レンジし、どちらもラップを外してトースターで仕上げました。書いてあったとおりの時間を守ったらおいしく仕上がりましたが、電子レンジの時、ラップは不要ですか(もしくは包装の袋のままレンジはOKですか?)?

2525 2013-07-01

2525さん早速質問答えさせていただきますね☆

○冷凍サンドに関しては、水分蒸発でパサつき防止の意味ではラップをしてレンジかけていただいた方が良いかと思います。
ラップを外して仕上げにトースターで表面の水分飛ばす工程3分がポイントですね♫

○冷凍ベーグルの場合
通販の冷凍ベーグルは注文受けてから仕込み熟成一晩させてから焼きます。そして粗熱とってから包装し急速冷凍します。
ですので、冷凍中ベーグルから少々残った蒸気が出て包装内にその結晶が出る場合があります。その場合はその結晶を取り除いてからレンジにかけて頂ければ最高です。
そのままですとベーグル表面水っぽくなります。

最終的に焼く工程をしていただければ、その水っぽさも問題はありません。
できるだけ手間のかからないベーグル生活していただく為にも、包装のままレンチンの後、
袋から取り出しトースター3分~!
バリモチッ!ベーグル是非お楽しみくださいね!

kyoko 2013-07-02

こんばんは☆
パリモチッ!ベーグルへの道、伝授、ありがとうございました!
近いうちにまた、愛情たっぷりのベーグルをよりおいしくいただくことを楽しみに、仕事頑張ります。そして仕事合間にブログも覗きにきます~、では(´∀`)

2525 2013-07-02

2525さん
新メニューや試作品等UPしていきますのでお暇な時はお立ち寄りくださいね!
コメントありがとうございました。

kyoko 2013-07-03

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