おすすめ皮バリbagel

2013-12-09

IMGP0891
本日テーブルに並びました

「バリバリベーグル」です。

正式な名前は「ごま×かぼちゃ」です。

通常の焼成タイムよりもさらに長く焼きこみました。

中には、かぼちゃあんを巻き込み自然な甘みをプラス。

手でちぎろうとすれば、皮がパリパリ音を立てて

こぼれますが、ricoベーグル特有の「むぎゅー感」は

さらに力を増しています。

食べ終えるころには顎が疲れるほどの食感です。

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