本日のオススメは

2018-02-25

抹茶ティラミス風ダークチョコです。

抹茶は静岡抹茶。

しっかりとした抹茶風味が特徴で軽い酸味のクリームチーズと合わせました。

抹茶の風味を生かす為に直接甘みを強くせずに、ダークチョコを散らしてコクをプラス。

生地は皮ばり。→お決まり。

当店の生地はとてもシンプルなのでフィリングの邪魔をしません。お互いが相乗効果を発揮出来る素材選びをしています。

 

是非お試しくださいませ。

 

 

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