11月, 2014年

豆腐クリームチーズキャラメルばなな終了

2014-11-26

当店OPEN以来2年間、独自の配合で作ってきましたが、キャラメルスプレットの

輸入元が終売となってしまった為、継続不可能となってしまいました。(もう日本のどこにもありません。)

豆腐のクリームチーズが一番美味しくなるのはベルギー産の、このスプレットだと一途に

恋しながら扱ってきました。なぜなら他のキャラメルでは全く好みの味にはならなかったのです。試行錯誤の末の一品でしたが残念ながら間もなく終了となります。

全国各地の通販会員の皆様「冷凍でもいいから豆腐クリチキャラメルサンドください」とご注文いただきましてありがとうございました。

早速「豆腐クリームチーズキャラメルばなな」に勝る一品を試作中です。

題して「豆腐クリームチーズキャラメルビスケットとばなな」です。

長い名前ですが私としては「絶対❢美味しい☝」と確信しています。

スプレットがビスケットに変わり食感が何とも言えない一品になるはずです。

近いうちに販売可能となりますのでお楽しみに❢❢❢

 

(p_-)

※次の営業日にて豆腐クリームチーズキャラメルばななは終了になります。

ご予約はお受けいたしませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

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年末年始休業について

2014-11-26

【お知らせ】欄にて年末年始休業予定を載せましたので確認よろしくお願いいたします。

 

豆腐クリームチーズ

2014-11-16

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明日も「豆腐クリームチーズ・ブルーベリー」並びます。

是非、お試しを♪

限定品の「グラタンメニュー」

2014-11-10

寒い時期になりました。

冬季の一押し「グラタンメニュー」

以下のように調理しています。

 

まずはプレーンベーグルをくり抜きます。

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次に材料各種をたっぷり入れます。今日は①クラムチャウダー②半熟玉子のピザソース

「ふた」も一緒に調理。

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焼くときにチーズも一緒にトッピングして香ばしさをプラス。
卵は固くならないように。半熟ですから。IMGP1132

多少食べにくいですが粗熱を取ってからラップにくるんでランチにいかがですか。
自宅でお食べになる時はキッチンバサミかパン切ナイフで半分にカットして食べると
お口を汚さずにいただけます。

今後はさらにvariationが増えるかもしれません。
今のところ、「ドライカレーチーズ」「トマトバジルのミートソース」
違うパターンですと、「照り焼きチキンととろけるチーズ」など。
まだまだありますが、こればかり集中してしまうと他のベーグル達の品数が減ってしまうので気を付けなければいけないところではあります。ハイ