5月, 2017年

メゾンドクチュールマルシェ

2017-05-31

6月11日(日)

大田原市山の手メゾンドクチュールにて3ヶ月に一度のマルシェが開催されます。

 

各店舗が思考を凝らして催しものがあるかも。

ベーグルリコでは、【ミニミニベーグルつかみ取り】を開催します。

無くなり次第終了となりますのでこの機会に是非ご利用くださいね。

 

そして、新作ベーグルがしこたま出ます。

お楽しみに!

 

オススメです

2017-05-31

他にもいろいろ出ます。

 

よろしくお願いします✨

ベーグルサンド

2017-05-30

今日も大田原市は昨日より3度高い30度まで上がる夏日に。

ベーグル専門店にはキツイ暑さですがカフェのほうは新メニューを用意してお待ちしております。

 

 

生ハムサンドやスモークサンド、アボカド、ベーコンエッグ、

すべてサラダをトッピングしてさっぱりとしたメニューになっていますので是非ご利用くださいね。

デザートは「濃厚マンゴーアイス」「自家製苺のアイス」です。

 

ベーグルも新メニュー継続でお出ししております。

豆腐のクリームチーズ各種もご注文いただいてからおつくり致しますので、この暑さには

ピッタリのメニューなので是非とも♪

 

明日の事

2017-05-27

明日は黒磯店臨時休業となります。

大田原店は通常営業日となりますのでよろしくお願いいたします。

 

【明日のオススメベーグル】

珈琲ミルクアーモンド

(珈琲生地にホワイトチョコトッピング)

抹茶きな粉+胡桃

抹茶とお楽しみ

紅茶と八朔ピール

第3のカレー

(自家製)

是非ともご利用くださいね

サンドは

新企画商品がたくさんあります。

是非ともよろしく

 

 

 

本日は

2017-05-24

クロイソ店にはお昼ちょっとまで居ます。通販ベーグ制作、事務作業しております。

冷凍ベーグルのみ販売できますので何卒よろしくお願いします。

汗だく

2017-05-23

今日も暑くなるようです。

工房はすでに熱風が立ち込め冷房は効かないので、いい感じにサウナ気分を味わっています。

 

 

さて、生地調整がはかどり、まだ北海道小麦粉100%の特徴が発揮できていますが、

今後は発酵が進み柔らかくパンみたいになる傾向は否めません。

そうなってしまったら、やむなく夏休みと題して休業となります。

毎年休みを取っていますが、今年は大田原店のカフェは継続していく予定です。

何か対策をとり、乗り越えたいと思います。

 

暑い時は美味しい岩塩を使用します。

今日も何点はトッピングしておりますので是非お試しください。

 

【レッドカレー・赤い野菜】は本日、欲張りさんのために少しアレンジしました。

ジューシーなソーセージを中に、とろけるチーズをトッピングしましたので、合わせてよろしくお願いいたします。

 

今日も暑いですね

2017-05-22

今日のおすすめベーグル紹介です。

 

↓ 抹茶ペーストは国産の純粋抹茶100パーセントです。

抹茶粉末をお水で溶いて甘さを調節して使用しています。

きな粉とロースト胡桃で巻き込んでこんがり焼きあげました。

 

ローズ岩塩(アンデス山脈天然の塩です)はミネラル豊富。

ベーグル生地にとっても相性がよく、今回も2種類のベーグルに使用しました。

【粒あん岩塩】

 

 

【抹茶きな粉胡桃】

是非お試しくださいね。

 

 

他にも新メニュー取り揃えてお待ちしております。

 

 

 

今日のベーグル

2017-05-21

今日は夏日になるということで、さっそく汗をかきながら窯と格闘が始まりました。

さて、今日の新作が何点かございます。

是非お立ち寄りくださいね。

大田原店も本日営業しております。

 

夕方の部

2017-05-18

大田原店本日完売のため、早めの閉店となりました。

黒磯店は「夕方の部」として再度オープンいたしましたので、

是非お立ち寄りくださいね。※まだたくさんあります。

レッドカレー(赤いお野菜)

ティラミス

渋川マロンクリームチーズ

珈琲+クランベリーチョコクリームチーズ

ピーナッツチャンククルミ

ダブルチョコ

抹茶きな粉クルミ

他にもあります…☺

早い者勝ちですよー

ミニミニベーグルプレゼント(先着順)

 

いろいろ

2017-05-17

レッドカレー(赤いお野菜中心)とチーズ

 

抹茶+きな粉クルミ

 

 

珈琲ミルク

 

 

あと、いろいろありますので是非!