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お知らせ

2018-10-22

【臨時休業のお知らせ】

先月に続き今月も日曜日全休となっております。

それにつけ加え平日もお休みとなる場合があり大変ご迷惑をおかけしております。

 

急遽明日、家庭の事情でお店を臨時休業とさせていただきます。

本日は通常営業ですので何卒よろしくお願いいたします。

ご理解の程

2018-10-03

続けてのDMすみませんが、少しご理解願いたく発信致します。

 

ここ1年位前からInstagramの影響で通販カートを開けますと混雑があり、なかなかお買い上げ頂けない状態となっておりました。

【秘密のカート】とはこちらのメルマガ登録者の方の為のカートでした。

比較的のんびりお選びいただけたはずです。

OPEN当初からご愛顧いただいていた方も多くInstagram登録なさっていない方のための秘密でした。

しかしながらお買い上げいただけたお客様の【秘密のカート】情報発信が多くせっかくの秘密が秘密では無くなってしまいました。秘密の意味がわからないのでしょうか。

今後はこちらのメルマガ登録が多くなりどこを開けてもお買い上げ困難になってしまいます。

Twitterも、考えましたがキリがないので今後は【抽選】も視野にいれつつ「一時の流行り」で当店をお選びになられる方よりも、リピートの方々、本当に素材を楽しみたい方の為に発信をしていきたいと思います。

1度食べて批判的な事を発信される事もありますが柔らかい優しい甘いベーグルをお食べになられたい方は予め口コミを確認してから当店のベーグルを見に来てください。

 

多くの募集はInstagramで、最小で急な募集はHPになりますのでどうぞ、他の方のためにご配慮よろしくお願いいたします。m(__)m

 

 

本日

2018-10-03

【お知らせ】

本日10月3日機材故障の為お休みとなります。

何度となく修復を試みましたがうんともすんともいぃません。

大変急で申し訳ございません。

【10月の臨時休業】

毎週日曜日、8日(月)

 

御迷惑お掛けしますがよろしくお願いいたします。m(__)m

 

お知らせ

2018-09-24

本日昨日同様大田原店臨時休業となっておりますが、25日もお休みにります💧m(__)m

家庭の事情の為申し訳ありません。

仕込みや準備が全く出来ない状態です。

本当に申し訳ございませんが通常営業は26日からとさせていただきます。

 

今後も、店主の勝手な理由で(子育てに向き合って後悔のないようにさせていただく為に)御迷惑お掛けいたします。

 

度々「失客」お客様が離れる恐ろしさが頭をよぎりますが浮気でも何でも大丈夫ですのでまた食べたくなりましたら是非お立ち寄りくださいませ。

 

それでは本当に申し訳ございません26日(水)に大田原店でお待ちしております。

 

 

 

 

 

営業日ついて

2018-09-13

【お知らせ】

9月も半ばに近づいていますが再度営業日と営業時間についてお知らせいたします。

 

月によって日曜日など臨時休業になる場合が増える予定でおります。

今月は日曜日全休となり、来月はまた新たにお知らせをさせていただきます。

ご来店のご予定などに影響ないよう早めにお知らせできればと思っておりますのでSNSなどでもご確認いただければ幸いです。

9月のスケジュール

【大田原店】

営業日:月曜日から水曜日

時間:12:00から完売終了

【黒磯店】

営業日:木曜日のみ

時間:11時30分から完売終了

※ご予約お取り置き不可

お知らせ

2018-09-01

【営業開始のお知らせと今後の営業について】

 

9月3日より通常営業再開いたします。

12時より大田原での営業となります。

よろしくお願いいたします。m(__)m

 

そして、今後のお店の営業についてですが、

家庭の事情や、環境においてなかなか今までの様に店舗運営を継続していくことが厳しくなってきています。

理由が家庭と仕事の両立なので、お客様には関係のない事なので恐縮で申し訳ないのですが、臨時休業が多くなる見通しを予めお伝えしようと思いました。

以前より、心のどこかで少しづつ子育てに(思春期による反抗期)不安と懸念が付きまとい、このまま仕事に没頭していく事は自分の思いに澱が生じいいものが作れず結果、より良いお店作りが出来ないと思いました。

 

開業して、6年。

末娘だけはなかなか厳しい多感な時期の中1女子

ソフトボール部なのですが、とても個性的な子なので仕事ばかりの母親でしたがここらで少し母親業をしたいと思います。

おおよそ日曜日がほぼ休みになる予定ですがまだ決まっていませんので近々キチンとお知らせいたします。

 

きっと、お客様が離れてしまうかもしれない。という不安もありますがどうか、他店を一回りして戻ってきてほしいと思います。

勝手ではございますがまた詳しいお知らせまでお待ちくださいませ。

取り急ぎご報告まで…

 

アユサワ

 

少しだけ秘密のカート開けます

2018-08-07

※完売しております。ありがとうございました。

 

おすすめ10個

10セットご用意いたします。

ここだけの特別セット

 

是非よろしくお願いいたします。

 

20時頃募集します。

 

 

 

本日

2018-07-10

 

本日大田原店クローズとなります。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。

※暑さで、良い状態のベーグルができません。

 

すみません本日休業

2018-06-04

家庭の事情で本当に心苦しく思いますが、お休みします。

商売する。ということに自信を無くしそうですが家庭との両立(思春期子育て)を軸に、ここに来て難しさ感じています。

本当にすみません。

 

 

★(ここからはうんちく)

自分の商売に対する決まりがいくつかあって、その決まりを守れない場合はOPENさせません。

その決まりは同時にプロとしての決まりなのでその枠に外れたら素人同然なのです。

私は素人ではありません。お客様からお金を頂いています。趣味でもありません。楽しいのは趣味で苦しいのは商売と思っています。ただ、苦しさの先に楽しいと同じ思いの感動があるのが商売と思っています。あくまでも私の価値観です。

 

新作のサンドや、商品のメンテナンス、改良、特に自信のある感動に伴った組み合わせの制作には高揚して夜も眠れません。

世界にひとつしかない組み合わせ。

 

当店の生地でこそ完成するフィリングのあれこれ。

 

また長くなってしまいましたね。なんてこった。

さてさて、

また、明日からキチンとOPENさせるために今日は見落としていることに向き合う日とします。

 

クリームチーズも新しく仕込みます。

お店は今日OPENさせられませんが明日からまたよろしくお願いしますm(__)m❤

 

Web shop

2018-05-30

本日通販募集いたします。

【 期日   】

夜の部///21時~

明日の部31日///お昼頃~

【商品について】※予定

〇甘系10

〇おススメ10

〇シンプル10

〇サンド5

シンプル以外はサンドが2個程入リます。