Author Archive

たくさんのベーグルありますよ

2016-11-08

16-11-08-10-54-08-155_deco sketch-1478045701942

まだベーグルありますので是非お越しくださいね✨

🌟 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

今日は肌寒いですね

この間まで、暑さにヒーヒー言って冷たいものがぶ飲みしていたのに、ここのところ寒さに敏感で辛くて熱いものが欲しくなりランチで摂取し過ぎ傾向が。気を付けねば。

今日はウインナードッグの美味しい食べ方を。

当店で人気なメニューですが、そのままよりもしっかりトーストするとジューシーでカリカリになり更に美味しくなります。

あら熱がとれた後で生地をウインナーに沿ってカットしウインナーの上にサラダを詰め込む。

マスタードなどをお好みで付けて、カットした生地をもとに戻したら「ウインナードッグサンド」の完成。

ちゃちゃっと出来るオススメメニューです。

それと、アップルシナモンベーグルですが、こちらもオープンサンドにしても美味しいのです。

いい感じにリンゴが焼けてそこにバニラアイスを付けたらお洒落なおもてなし品になります。

まだまだ美味しいしベーグルの食べ方がありますので今後またベーグル教室開催を考えております。

教室というよりワークショップみたいな感じ、みんなでやってみようみたいな感じです。頑張った後にみんなで会食で楽しく過ごすイベントですね。

おいおい追記していきますので興味のあるかたは是非♪

おススメ品

2016-11-06

sketch-1478395355447

自家製キーマカレーに引き続き今回「トマトレッドカレー」が登場いたします。

肉系が入らず赤い野菜、がたくさん。

でもトマトの味は出しゃばらず美味しい出来上がりです。

 

他にも焼きたてが揃っておりますので、是非、お立ち寄りくださいね(^◇^)

ベーグルガリガリラスク

2016-11-05

16-11-05-12-52-22-138_deco

試食しながらなのでお昼になってもお腹が空かないですが、実は朝食も、「今日はラスク制作だから食べないでおこう」という、ラスク尽くし。

がりがり過ぎて疲れた…(正味2枚程度の試食)

 

明日にはがりがりラスク店頭に並びますので、是非お越しください。

しかも今回5色です。

プレーン、ココア、抹茶、かぼちゃ、紫いも

最強ラスクはココアと抹茶です。

小腹が空いた時やイライラした時、悲しい時、悔しい思いをした時、上司から嫌味を言われたら是非当店のラスクを!

 

貧血気味のかたは大概咀嚼したがる傾向があるみたいです。

飴玉を最後までなめきらない。(すぐ噛んじゃう)

氷を意味もなく噛み砕く(そして周りの人に見られる)

でも、おせんべいは好きじゃない。

 

これ全部思い当たる方是非。

 

※今回「てんさい糖」使用。白糖未使用

甘さがまろやかで控えめです。

ハロウィンプレーン

2016-10-31

%e7%84%a1%e9%a1%8c昨日は、宇都宮道の駅にて100人展に初出店しました。おかげさまで

恒例の徹夜で挑んだ甲斐があり2時間で完売いたしました。

ありがとうございました。

とても疲れてたものの、シーダーズ様の方々に助けられ充実した一日になりました。

今朝は体重が2キロ近く痩せ内心「やっべっぞ!」とガッツポーズしつつ、月曜日も頑張ろう!

と、意気揚々と本日。

上記のアンパンマンを描けるぐらい暇です。

これもベーグルの神様が「休みなされ」と言っているようにも思われ、引き続き

メロンパンちゃんも書いちゃおうかと思うくらいです。

 

そんなくだらないくだりで申し訳ありませんが、本日のメインイベント「5種のプレーン」をセットで販売しますね。ココア、抹茶、紫いも、かぼちゃ、プレ-ンです。

ご希望の方はお問合せよりご予約お願いします。

※冷凍になります。

いろいろなお知らせです。

2016-10-27

只今、Webショップにて特別価格【五周突入記念セール】を開催しております。

お陰様で全国からたくさんのご注文いただいております。

しかしながら、ここ最近発送が、滞っておりご迷惑をお掛けしております。

明日には一斉に発送が出来ますのでご注文いただいているお客様、(どうしようか悩んでらっしゃるお客様は本日までご注文くだされば明日には発送可能です。)もう少々おまちくださいませ。

 

さて、日曜日は宇都宮道の駅にて【Bon marche100人展】に出店いたします。

それに合わせてベーグルリコの新しい【ロゴ】が、お目見えしますよ。

オープンから4年。

これ!っていうデザイナーさんがいない中最近出会ったのです❗

それまでの繋ぎとして下手っぴな私のイラストやお店の傾いた看板を使っていましたがこれからは思いがつまったロゴを皆様に是非ご覧いただきたく思います。

近くの方、宇都宮道の駅ロマンチィク村へ是非お越しくださいね🎵

IMGP1345

 

本日臨時休業

2016-10-24

おはようございます。

ベーグルリコは本日、諸事情により臨時休業とさせていただきます。

仕込みも万全に済ませていましたがどうする事も出来ず本日のみお休みです。

申し訳ございませんが明日のご来店お待ちしております……

 

 

😢

 

 

これは、ベーグル教室のひとこまです。fb_img_1477255500183

本日臨時休業となります。

2016-10-19

大変申し訳ありませんが、体調不良の為ベーグルリコ本日休業とさせていただきます。

 

明日は通常営業ですのでよろしくお願いいたします。

 

抹茶ラブ

イベント情報

2016-10-13

機械のメンテや、通販管理、商品開発、事務作業などたくさんお仕事が滞っており、

通販ご利用のお客様にはお待たせしており大変ご迷惑おかけしております。

11月18日で開業して4年がたち感謝の気持ちを通販特別価格にてご提供しておりますが、ありがたいことに

お得商品以外のご注文もございます。

一生懸命精進いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

【イベント情報】

神無月 しらべと灯り(仮称

ベーグルリコでは

【一夜限りのベーグル教室】

を開催いたします。

ベーグルを用いて様々な美味しい調理方法でバリエーションを楽しむ会です。

付けベーグルや、オープンサンド、野菜たっぷりサンドの作り方、ベーグルをくり抜いてボックス型に

具材を入れる等奥の深いベーグルの世界を一緒に楽しみましょう。

とても狭い場所でわいわい楽しむ感じです。

ランタンやダウンライトが素敵な夜のメゾンドクチュール薪ストーブを囲んでみてはいかがでしょうか。

10月22日【土】

場所:メゾンドクチュール

大田原市山の手1-5-20

時間:18:00~

会費:1500円(税込み)

持ち物:エプロン、三角巾、お持ち帰り用の袋

 

一日限りの夜営業です。

お子様もご一緒にいかがですか?

食育にも役に立つベーグルです。

ざっくばらんに楽しく。

*************************************************

日記)

家に帰れば、思春期を迎えたお子たちが夕食まで「腹減った」を連発、我慢できないなら「ベーグルをお食べ」と言うと娘はかわいいもので「お母さんのベーグルは美味しい」といい息子は「いらない」。

 

我が家は非常食(夕飯までのしのぎ)としてベーグルを常備しています。

しかしながら母親の商売品にたいしてのありがたみは無く「いつでも食べられる品物」という感覚。

 

仕方ないけれど、もう少し希少価値を高くするためにあまり常備しておかないよにしようと思い、一時期

ベーグルをなくしたら旦那さんが菓子パンを買ってきた。子供たちは大喜び。

泣きたくなった。

常連のお客様が来店されない場合も同じ、「飽きる」のかもしれないですね。

ブームが去る。というほうが正しいのかもしれません。前進するために新商品開発を怠らず頑張らなくては。

 

IMGP0456

 

ありがとうございました。完売しました。

2016-09-29

黒磯店、閉店間際に完売しました。ありがとうございました。通常ですと、メゾクチュに出向く前に完売を見越して

製造するのですが、今日はあまりに急で追いつきませんでした。

言い訳ばかりで申し訳ありませんが、メゾクチュベーグルはお休みなります。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

【最近の利己的なベーグル屋さん】

 

最近、頻繁に新メニューを生み出していますが、けして簡単に商品化しているわけではなく

産みの苦しみというか、コスパや費用対効果等ない頭で考え抜いた物ばかりです。

時には大外れもありますが、こんな時もコアなお客様を中心に(コアなお客様とは私が勝手に決めている方です。)

反応を見ながらフェイドアウトしていきます。そうしながら今のベーグル達が存在しております。

 

ここで、真夏の傷心がまだ癒えぬ昨今心弾むくらいナンバーワンホストならぬナンバーワンベーグルが幅をきかせ始め、お店全体も私も俄然やる気を増しております。

そこで「5周年に入ります記念」としてリコ限定ベーグルマスコット◎を作ろうかと思っておりますので興味のある方は、後日情報発信いたしますのでお愉しみに(^^)/

 

**********************************

 

 

 

 

本日臨時休業となります。

2016-09-27

急ですが、当店の各作業用機器が次から次と故障につき、本日

営業が困難となりました。

そのほかにも諸事情が重なり申し訳ございませんが臨時休業となります。

おそらく、SNS等ご覧になられない方々には「ベーグルリコ、やる気ない」「店長本当に利己的だわ」

と、思われてしまっているかと思うと胃がキリキリしそうです。

日曜、祝日などイベントでお店閉めていますからなおさらですよね。一応告知はしておりますが行き届いていないようで、不徳の致すところでございます。

けして、やる気がないわけではありませんので今後ともよろしくお願いいたします。

 

***************************

冷凍お得ベーグル(詳しくは通販情報にて)

直ぐお送りできるようになりましたよ。

新メニューも続々(^^)/