栃木県那須塩原市のベーグルリコです。

来週11日(水)の営業ですが、出店の為お休みいたします。

＊那須ビューティフェスタ2015＊

コンセプトは【女性の美と健康と癒しの祭典】

入場200人限定※好評につき入場数限定超える為、枠を広げているようです。

【場所】那須高原ミッシェルガーデンコート※来場の場合は【完全予約】の為必ず予約してください。

【時間】10：00～17：00

【入場料】1,000円

参加資格：女性限定(中学生以上)

ドレスコード：ピンク

詳しくは→那須ビューティフェスタ検索

【ベーグルリコ】からの特典

【那須ビューティフェスタ2015】入場券(1,000円券)を当店にて、

お買いものしていただいた方のみ(営業日の水、日、月、)先着ご希望の方5名様にプレゼントいたします。

一枚で2名様までご利用いただけますので是非ご利用ください。

早めにお問い合わせしてください。予約終了の可能性があります。

今さら「紹介？」って感じですが、再度当店のベーグルを紹介いたします。

【使用している材料】プレーン

北海道小麦100％

水

砂糖

荒塩

イースト→1％

ベーグルとは※私的概念

【工程、製法】

無油分、無添加、

極力発酵させない、茹でる。

【食感、味】

小麦粉の味だけ→いわゆる自然な小麦の味とはこれ。

焼き色が濃ければなお美味→最大限に小麦が感じることが出来る。

薄い焼き色、白いベーグル→美味しくない。(美味しいと感じる人もいるが私は好きでない。焼成による科学反応の結果の香りはあくまでも【焼き色】に左右される。)

高温で焼成するため【皮バリ、中モチ】

高温にしないといわゆる中までパサパサカチカチのベーグルの完成ということ。

以上の工程で当店のベーグルは成り立っております。

特に機械を使って成型していません。すべてハンドメイド。(高速ハンド使用→自慢)

ですのでたまに形が？っていうのが出ますが、それでも販売します。美味いから。

以下は申し訳ございません当店にはございません。

パンっぽいやさしいふわふわのベーグルという名のパン

日曜日(18)のnewベーグル

＊紅茶とホワイトチョコ→紅茶(アールグレイ)生地にホワイトチョコin

＊ジューシープルーン→半生のプルーンを中心に巻き巻き。強めにトーストがおススメ。

＊モチモチ甘納豆クリームチーズ→職人技が光るこだわりの甘さ控えめビッグな「宇都宮の甘納豆をクリームチーズを添えて巻き込んであります。

＊ごまキャラメル→ごま生地にキャラメルチョコを巻きました。美味しすぎてびっくりします。

＊抹茶ホワイトチョコいちじく添え→濃厚抹茶生地にホワイトチョコといちじくを巻きました。いちじくが出しゃばらない様に添える感じに仕上げています。

当店のベーグルは定番メニュー以外に「裏メニュー」的なベーグルも多いので

お楽しみにご来店ください。

長らくお休みいただいておりますが、来週水曜日(14日）臨時休業と

させていただきます。

年明けより2週間かけて庭の改装を行っております。

少しでも駐車スペースを確保する為に少々お時間がかかりますが

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※当店の道路沿いの駐車スペースは２台がベストです。

お店の外壁に対して直角にバック駐車される方が多いのですが、(たくさん駐車出来るようにとの配慮ありがたいのですが）

外壁にぶつかってしまっているようです。※凹みが著しいです。私も凹みます。

≪改正版≫

12月29日から1月7日までお休みさせていただきます。

新年1月11日(日)より通常営業となります。

よろしくお願いいたします。

各地方の方々ご予約お問い合わせありがとうございました。

クリスマス特別セール終了とさせていただきます。

発送につきましては順次営業日対応いたしますのでお待ちください。

当店にて受け渡しのお客様、積雪が気になりますがお気をつけてお越しください

昨日からスタートいたしました「クリスマス特別セール15セット」ですが、

通販ご希望のお客様も多いので「会員」登録なさっている方からお受けいたします。

※一人で作っていますので生産にも限りがございます。

ご理解よろしくお願いいたします。

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クリスマス期間限定で特別販売いたします。

「クリスマスハッピー♪ベーグル祭り15個セット♪」

15個の冷凍ベーグルを【お任せ組み合わせ】で税込価格2980円で販売いたします。

当店のベーグルは、ほぼ一つ220円～230円ですのでお得になっております。

明日15日(月曜日)から24日(水曜日)までの販売です。

※製造数には限りがありますのでお早目にご予約お願いいたします。

≪ご注文方法≫

「お問い合わせフォーム」より

ご来店日時とお名前をお忘れなくご連絡いただきたいと思います。

当店ＯＰＥＮ以来2年間、独自の配合で作ってきましたが、キャラメルスプレットの

輸入元が終売となってしまった為、継続不可能となってしまいました。（もう日本のどこにもありません。)

豆腐のクリームチーズが一番美味しくなるのはベルギー産の、このスプレットだと一途に

恋しながら扱ってきました。なぜなら他のキャラメルでは全く好みの味にはならなかったのです。試行錯誤の末の一品でしたが残念ながら間もなく終了となります。

全国各地の通販会員の皆様「冷凍でもいいから豆腐クリチキャラメルサンドください」とご注文いただきましてありがとうございました。

早速「豆腐クリームチーズキャラメルばなな」に勝る一品を試作中です。

題して「豆腐クリームチーズキャラメルビスケットとばなな」です。

長い名前ですが私としては「絶対❢美味しい☝」と確信しています。

スプレットがビスケットに変わり食感が何とも言えない一品になるはずです。

近いうちに販売可能となりますのでお楽しみに❢❢❢

(p_-)

※次の営業日にて豆腐クリームチーズキャラメルばななは終了になります。

ご予約はお受けいたしませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

【お知らせ】欄にて年末年始休業予定を載せましたので確認よろしくお願いいたします。