Author Archive

ツイッター始めました。

2014-03-21

P1040286

何気ない情報やつぶやき等ツイートします。

よろしくお願いします。

ホワイトデー14日特別営業します。※予約制

2014-03-02

IMGP0893

 

 

金曜日は定休日なのですが、ホワイトデーにベーグルを送りたいとの

お問い合わせがありましたので急きょ営業します。

 

下記のメニューのみご予約製造となりますので、来週中にお問い合わせフォームに

ご記入ください。返信メールいたします。限定200個です。

※受け渡し時間は11時からとなります。

プレーン

ココア

ごま

かぼちゃ

ベリー

wちーず

紅茶といちじく

あんクリームチーズ

ベーコンチーズ大葉

ドライフルーツ天国

クランベリーチョコ

 wチョコ

 抹茶カフェオレ

 オレンジキャラメルクリームチーズ  

   ばななチョコ

 

明日のお天気は雪みたいですね。

2014-03-01

無題

明日の営業情報を「お知らせ欄」にてUPしますので、確認されてからご来店おねがいします。

 

仕込みは済んでしまいましたので、よっぽどの事がない限り営業します。

ご来店の際は気を付けてお越しください。

 

 

 

 

 

 

ハートベーグル…

2014-03-01

IMGP0956

昨日こちらの♡ベーグルUPしましたが、まさしく

素人の品なので販売はしません。

 

作り込む時間も無くお蔵入りになりそうですが、

個人的には「カワイイ♪」と思ったので「店長日記」

枠でのせました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

期間限定商品*季節限定項目追加いたしました。

2014-02-21

当店のメニュー項目以外に

「期間限定」

「季節限定」

を追加いたしました。

随時更新いたしますので、たまに覗いてみてください。

 

IMGP0446

ティラミス風、ハーブソーセージ

2014-02-21

IMGP0945

≪ウインナーピザ風≫
シンプルなざっくりウインナーベーグル。
ピザソースが軽くのってます。
IMGP0946

≪ティラミス風≫

甘さ控えめ*

ココナッツビスケットを濃厚コーヒー&微量ラム酒に漬け込み

クリチと混ぜあわせました。

 

新メニューひらめく…

2014-02-19

抹茶ラブ

ここのところ「ひらめいた♪」が乏しくフツフツとしていましたが、
オニオン→黒糖クルミ→黒糖クルミレーズン→new抹茶大納言かのこver.

登場です。
国産の甘さ控えめの高級大納言を巻き巻きして宇治抹茶の生地で仕上げた自信の品。
日曜日並びますので是非お試しを。

明日19日(水)「黒糖くるみ+レーズン」並びます。

2014-02-09

沖縄の黒糖とくるみ、レーズンを生地に混ぜて高温で焼きます。

黒糖の配分は菓子パンにならない程度の量ですので甘くないです。

食べる瞬間、黒糖の香りが「ふわっ」と漂い自然な甘さのレーズンと

くるみの香ばしさが何とも幸せな気持ちにさせます。

ランチ使用の場合はクリチを挟んでシンプルに。

軽くトーストするとより一層香りが立ちますのでおすすめです。

 

176e064e1a8be3cccda2b52213f5e77e-550x364

 

 

 

 

 

12日(水)限定*バレンタインミニチョコbagel ver.

2014-02-05

IMGP0934
12日のみ4種類のチョコ系ベーグルのミニver登場♪
①Wチョコ×2
②ばななチョコ
③オレンジキャラメルチョコ
④抹茶カフェラテチョコ

                     5個セットです。
バレンタインプレゼント仕様です。

IMGP0936
「ミニベーグル」

バレンタインのチョコがそれほど好きじゃない方

でもチョコ系bagelが好きな方

変わったプレゼントをしたい方

自分にご褒美したい方

IMGP0935

                  お食べになられる時は少し温めると

中のチョコがトローッと溶けていい感じ。

ミニなので食べきりサイズです。

オニオンベーグル→日曜日登場

2014-01-24

IMGP0602

明後日日曜日に念願の「オニオンベーグル」登場します。
作りたくても一人では結構種類が増えて難しくずーっと先送りしていましたが、
無理やり誕生させちゃいます。

オニオンは荒切りして油は使わずに調理し、粗挽き塩コショウで味を
整えました。余計なもの使いません。
ですから、美味しい美味しい玉ねぎの甘味がベーグルのシンプル生地に
合うのです。
お食べになるときに強めに焼いて粗熱とってそのままかぶり付く。
上品にお食べになるのでしたら、クリームチーズや生ハム、スモークサーモン
ローストビーフなどなど。
私でしたらヘルシーに、とり胸肉を削ぎ切りして塩コショウ→フライパンかレンジで加熱し、
たくさんのレタスをのせてサンドにします。すごく早く出来るメニューです。
マスタード軽く塗ってもイイですね。

ベーグルはとてもシンプルです。食パンなどはバターやマーガリン、牛乳が入っており
とても美味しいかと思いますが、無骨な当店のベーグルは全く入っておりません。
ですので、何でも食材と合います。

朝食やランチにパッパと出来るのがベーグルのいいところです。
急なおもてなしにも冷凍ベーグルなら焼き立てを素敵にアレンジすれば
おしゃれに美味しくおもてなし出来ます。

良かったら期間限定ですがお越しの際には是非お試しください。