栃木県那須塩原市のベーグルリコです。

本日、黒磯店は臨時休業となります。

大田原店は通常営業となりますので宜しくお願いいたします。

今日も暑いですが、冷たいサンド各種お作り致しますので是非ご利用くださいませ。

たくさんのWebショップご注文ありがとうございます。

明日、できる限り発送業務をしたいと思います。到着までもう少々お待ちくださいませ。※たくさんお待たせしてますね。すみません！(><)

さて、本日黒磯店工房。3台の釜からの熱風におののきながらも美味しいたくさんのベーグルが顔を並べております。

私は大田原店にてサンドの試作品やカフェに出すアイスクリームの試作のための思考回路を整えております。(沢山ありすぎて迷っている状態)

ベーグルもまだまだたーーーくさん！ありますので是非とも足をお運びくださいね！

アボガド生ハム野菜サンドが好評なのでテイクアウトも3分ほどでご用意いたします。

※本日は16時閉店です。

申し訳ございません。

【通販ご注文のお客様へ】

6月上旬から中旬付けご注文されたお客様の発送は今週金曜日予定です。

個別ご注文の場合発送までお時間がかかってしまう状態です。

出来るだけ早急を心がけておりますがミスが出てしまうのを避ける為に

毎週金曜日の定休日にキチンと丁寧にお送りいたします。

何卒ご理解よろしくお願いいたします。

美味しいドライ半生いちじくやっとこ入荷いたしました。

いちじくが無いために大変お待たせしております通販のお客様、近々お送りいたします。

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さて、明日のメニューですが、下記ご参考の上よろしくお願いいたします。

【プレーン生地】

プレーン

かぼちゃ

粒あんクリームチーズ

いちじくクリームチーズ

ティラミス風

ラムレーズン

渋皮マロンクリームチーズ

自家製甘夏ピールクリームチーズ

ピーナツチャンク＋胡桃

クランベリーチョコクリームチーズ

胡麻＋ホワイトチョコ

バナナチョコ

自家製キーマカレー

ウインナ＾ドッグ

大根の葉クリームチーズ

とろけるチーズペッパー

【抹茶生地】

抹茶カフェオレ

【紅茶生地】

ホワイトチョクランベリー

レモンのあんこ

【ココア生地】

wチョコ

【オレンジ100】

キャラメルチョコクリームチーズ

※予定です。

お待たせしております。

ただ今、「ドライイチジク」入荷待ちとなっております。

本日、明日中には到着予定ですのでその後製造発送となります。

ご迷惑おかけしておりますがもう少々おまちくださいませ。

※「通販のお客様へのお知らせとお願い」

当店は、店舗運営と事務作業を同時にすることが困難な為、

ご注文は「10個」以上となっております。

10個未満ですと他の稼働効率や事務作業手間が余計にかかり、ベーグルの価格を変更しなくてはならなくなります。

心苦しいのですが「ご確認メール」を送信後1週間後に変化ない場合は「キャンセル」とさせていただきます。

本当に申し訳ありませんが、10個以上のご注文をきちんと守られているお客様が9・6割ですので、

その方々のバランスを守るために何卒ご理解よろしくお願いいたします。

これからも「リコさんの冷凍ベーグルは解凍しても全く食感が変わらない」「焼きたてを再現できる」など

のご意見を今後も言っていただけるように日々研究し維持できるように頑張ります。

出来るだけ「おススメ15」ですと、期間限定、日替わりなど変わったメニューをお入れすることが出来ます。

ご希望のベーグルは備考欄にてよろしくお願いいたします。

豆腐クリームチーズ、は個別注文と同様お時間をいただく可能性がございます。

いつもご利用ありがとうございます。

ただ今、ご注文頂いておりますお客様には発送までお時間をいただいております。

おススメベーグルですと比較的早くの発送が可能です。

毎週金曜日までには各お客様ご希望のベーグルをご用意することを目標に発送の準備をしております。

当店のベーグルは日替わり商品、期間限定、プレミアムベーグルなど様々な種類がある為、

定番商品、人気商品で構成され、それ以外の商品などの細かなメニュー表をご用意しておりません。

一人での業務のため出来る範囲での作業となりますのでご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ブログ、インスタグラムなどでお知らせしているベーグルをご希望の場合は「おススメセット」にて備考欄追加でよろしくお願いいたします。

【自家製キーマカレー】本日はレッドカレーではなくニンニクと生姜を少し効かせた一品です。

【自家製オレンジピール＆オレンジジャムのwオレンジ】手間暇かけました。

【レモンのあんこ】レモンの果肉残るあんこです。

その他多数のベーグル是非お越しください。

いつも黒磯店、大田原店ご利用ありがとうございます。

急ですが明日は臨時休業とします。

大変ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

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「これからのこと」

これから暑くなり、生地の心配が恒例のごとく頭に寄せてきていますが、今年は売れなくてもお休みは

せずに継続しようと思っています。

カフェのほうはベーグルを使用したデザートや、ランチメニューをどんどん打ち出していこうと思います。

真夏盛りの時は「フルーツかき氷」を考えておりますので是非お楽しみに。

黒磯店では、真夏には何かワークショップでもやろうか考えております。

何かご要望ありましたら何なりとメールいただけるとありがたいです。

ベーグルマスコット作り、愛犬用のおやつ、などなど。

お待ちしております。

たくさんのお問い合わせありがとうございます。

下記に価格を記しましたのでご確認のほどよろしくお願いいたします。

500㌘単価@￥1,000

※当店が使用しているベーグル生地です。

本来このお値段ではだしません。

今まで培った経験、技術が凝縮されている生地です。

本日は急なお休み申し訳ございませんでした。

明日ですが、黒磯店臨時休業となります。大田原店は通常営業いたします。

重ね重ねお詫びいたします。申し訳ございません。

なお、日曜日も黒磯店お休みの場合があります。

詳細は追ってお知らせ致します。

来週の13日(火曜日)休業となります。

合わせてご理解よろしくお願いいたします。

※明日、黒磯店で製造するはずの余分に生地があります。

生状態ですが欲しいかたは明日までにメールをください。北海道小麦粉100%無添加の無農薬生地です。焼く暇が無いのと、次の日が定休日の為無駄にしたくないのでご希望のかたはよろしくお願いいたします。

500㌘から販売いたします。価格はお問い合わせの際お伝えいたします。

大切に仕込んだ生地です。

大切に使って頂ける方。お待ちしております。

※生地は冷凍はできません。

理由)酵母が冷凍には耐えられない仕様になっています。焼き込んだ後でしたら大丈夫です。夕食、朝食に焼きたて北海道パン、ベーグルいかがですか。

受け渡しは黒磯店明日朝10時迄。夕方は相談させてください。

大田原店で受け渡し可能な方は早めに連絡ください。(大田原店冷蔵庫小さいのでたくさんは持っていけません)

よろしくお願いいたします。

残った生地は試作品にするので無理して購入なさらなくても大丈夫です。

ラスクにでもします。

よろしくお願いいたします。