Archive for the ‘ベーグル’ Category

ベーグル購入注文書「おまとめ注文」ダウンロード

2014-03-25

ねじりココア

団体様、もしくは個人の方のお取り置き、ご注文などにご利用いただきく為に
≪ベーグル注文票≫をご用意しました。

FAX等にてご注文いただければご用意いたしますので是非ご利用ください。

※大量注文の場合は営業日お渡しは難しいのでご相談のうえご利用ください。

注文票のダウンロードページはこちらです。

注文票ページ

新メニューひらめく…

2014-02-19

抹茶ラブ

ここのところ「ひらめいた♪」が乏しくフツフツとしていましたが、
オニオン→黒糖クルミ→黒糖クルミレーズン→new抹茶大納言かのこver.

登場です。
国産の甘さ控えめの高級大納言を巻き巻きして宇治抹茶の生地で仕上げた自信の品。
日曜日並びますので是非お試しを。

明日19日(水)「黒糖くるみ+レーズン」並びます。

2014-02-09

沖縄の黒糖とくるみ、レーズンを生地に混ぜて高温で焼きます。

黒糖の配分は菓子パンにならない程度の量ですので甘くないです。

食べる瞬間、黒糖の香りが「ふわっ」と漂い自然な甘さのレーズンと

くるみの香ばしさが何とも幸せな気持ちにさせます。

ランチ使用の場合はクリチを挟んでシンプルに。

軽くトーストするとより一層香りが立ちますのでおすすめです。

 

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12日(水)限定*バレンタインミニチョコbagel ver.

2014-02-05

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12日のみ4種類のチョコ系ベーグルのミニver登場♪
①Wチョコ×2
②ばななチョコ
③オレンジキャラメルチョコ
④抹茶カフェラテチョコ

                     5個セットです。
バレンタインプレゼント仕様です。

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「ミニベーグル」

バレンタインのチョコがそれほど好きじゃない方

でもチョコ系bagelが好きな方

変わったプレゼントをしたい方

自分にご褒美したい方

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                  お食べになられる時は少し温めると

中のチョコがトローッと溶けていい感じ。

ミニなので食べきりサイズです。

オニオンベーグル→日曜日登場

2014-01-24

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明後日日曜日に念願の「オニオンベーグル」登場します。
作りたくても一人では結構種類が増えて難しくずーっと先送りしていましたが、
無理やり誕生させちゃいます。

オニオンは荒切りして油は使わずに調理し、粗挽き塩コショウで味を
整えました。余計なもの使いません。
ですから、美味しい美味しい玉ねぎの甘味がベーグルのシンプル生地に
合うのです。
お食べになるときに強めに焼いて粗熱とってそのままかぶり付く。
上品にお食べになるのでしたら、クリームチーズや生ハム、スモークサーモン
ローストビーフなどなど。
私でしたらヘルシーに、とり胸肉を削ぎ切りして塩コショウ→フライパンかレンジで加熱し、
たくさんのレタスをのせてサンドにします。すごく早く出来るメニューです。
マスタード軽く塗ってもイイですね。

ベーグルはとてもシンプルです。食パンなどはバターやマーガリン、牛乳が入っており
とても美味しいかと思いますが、無骨な当店のベーグルは全く入っておりません。
ですので、何でも食材と合います。

朝食やランチにパッパと出来るのがベーグルのいいところです。
急なおもてなしにも冷凍ベーグルなら焼き立てを素敵にアレンジすれば
おしゃれに美味しくおもてなし出来ます。

良かったら期間限定ですがお越しの際には是非お試しください。

シンプルベーグル

2014-01-18

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生地がシンプルなので様々な食材の味を引き立たせます。
バリバリむっちりベーグル焼きたて頬張ってお腹いっぱい

たくさんベーグルあります。

2014-01-05

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   今日も寒いですね。
   当店の外看板が風で倒れて穴が開いてしまいました。
   お店の外物置の扉も倒れて壊れました。それほど風が強いとは感じなかったのですが。
    (・_・)日頃のおこないは良いのですがね…
  
******************************************    ところで、
    もう少しでおやつの時間ですね。
    当店のベーグル達まだまだあります。
    
    今日のディナーにいかがですか?付けベーグル♪おススメ~
    

明日のベーグル一押し

2013-12-28

ホクホク南瓜を程よい甘さでマッシュに。
明日、ごまベーグルとコラボさせてみます。

かぼラブ

~抹茶カフェラテ風~

こちらは宇治抹茶粉末を高配合しているので

他のベーグル達にくらべて発酵しにくいらしく

かなり重量感が出ています。そして食べ応えNO2です。

抹茶ラブ

豆腐クリームチーズブルーベリーサンド・ラズベリー入り

2013-12-11

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冷凍しておいたラズベリーとブルーベリーを少し混ぜて
ジューシーなサンドの完成です。

本日は早々に無くなってしまい、ご来店いただいたお客様にはご迷惑おかけいたしました。
15日(日)には少し多めにご用意できると思います。

合わせて「アボガドin岩塩トップ」ベーグル初登場いたします。
こちらは期間限定(当日のみ試運転)ですのでアボガドのお好きな方是非ご利用ください。

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こちらは「紅茶といちじくベーグル」にクリームチーズ+甘納豆を

サンドしました。

本来は「甘納豆バターサンド」なのですが、お客様のご要望で、

バターをクリチに変えてみました。

爽やかなクリ-ムチーズと紅茶生地が

「爽やか風味のWパンチやー」状態。

甘い甘納豆を上手に引き立ててくれます。

いちじくの甘味もプラスしてなんとも贅沢なサンドです。

おすすめ皮バリbagel

2013-12-09

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本日テーブルに並びました

「バリバリベーグル」です。

正式な名前は「ごま×かぼちゃ」です。

通常の焼成タイムよりもさらに長く焼きこみました。

中には、かぼちゃあんを巻き込み自然な甘みをプラス。

手でちぎろうとすれば、皮がパリパリ音を立てて

こぼれますが、ricoベーグル特有の「むぎゅー感」は

さらに力を増しています。

食べ終えるころには顎が疲れるほどの食感です。