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2014.04.15 ベーグル

子育て中…

IMGP0979

冷蔵庫で熟成させると美味しくなる。
発酵器とかに入れて発酵温度管理しない。
目と匂いと質感で一番いい状態を見極めて、いざ鍋へGO~

(*゚▽゚*)

prevうまっ!

nextthe simple bagel  語りかけバージョン(笑

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