journal お知らせ・ブログ

Ｈ27年12月25日~Ｈ28年1月4日まで臨時休業といたします。 今年は、夏に一度くじけそうになりましたが、常連のお客様や、全国各地からの リピート通販受注で頑張って乗り切ることが出来ました。 本当にありがとうございまし…続きを読む

もう少しで「クリスマスセール15」終了です。 たくさんのご注文いただき感謝です。 心を込めたおまけ品も入っています。   通販の方でなく、当店に直接お越しいただきましてもお受けいたします。 明日と2日間のみです…続きを読む

本日よりクリスマスまでの期間 【クリスマスセール】開催します。   全て違う種類の組み合わせです。 ブログなどやツイッター等で日替わりメニューや期間限定として 登場しているベーグルもセットメニューに入るかもしれ…続きを読む

今年も、残すところ後2週間となりましたね。 当店もopenしてから4回目の年越しです。本当にありがたいと思っています。 独自の製法でこだわったベーグル作りをしてきましたが、時には、なかなか受け入れてもらえず、へこたれそう…続きを読む

ココ最近新作を作っては冷凍、作っては冷凍、と様々なベーグルを生み出しております。 配合を変えたり、組み合わせを変えたり。はたまた、生地を捻ってひねってぎゅーっと感をだしてみたり。   まだまだ作りたいものが沢山…続きを読む