2014.06.16 未分類
また豆腐のクリームチーズ
「豆腐クリームチーズキャラメルバナナ」
脂肪分気にすること無く、さっぱりといただけます。
どさっ!
無造作でも頑丈なベーグル。
きっと超高速キャッチボールしても大丈夫です。(しませんが…)
パン屋でアルバイトしてた時はすべて柔らかいパンばかりで重ねてはいけないと厳しく教わりました。当然ですよね。潰れてしまいますもの。
歯応えの無いパンは苦手。でも固い粉々しいベーグルも苦手。
人差し指でぎゅーっと押しても、パーでぎゅって押して潰しても元通り。
こうでなくっちゃベーグルは。
かぼちゃのベーグルだけはやさしい食感。
クラスの中に一人だけ良い子がいる的な感じでしょうか。
逆に高温でしっかり焼いた「ガリガリベーグル」もたまに登場します。
中はもちもち外はがりがり。
美味しいです。
是非来店されたときは探してみてくださいね。