オニオンベーグル→日曜日登場

明後日日曜日に念願の「オニオンベーグル」登場します。
作りたくても一人では結構種類が増えて難しくずーっと先送りしていましたが、
無理やり誕生させちゃいます。

オニオンは荒切りして油は使わずに調理し、粗挽き塩コショウで味を
整えました。余計なもの使いません。
ですから、美味しい美味しい玉ねぎの甘味がベーグルのシンプル生地に
合うのです。
お食べになるときに強めに焼いて粗熱とってそのままかぶり付く。
上品にお食べになるのでしたら、クリームチーズや生ハム、スモークサーモン
ローストビーフなどなど。
私でしたらヘルシーに、とり胸肉を削ぎ切りして塩コショウ→フライパンかレンジで加熱し、
たくさんのレタスをのせてサンドにします。すごく早く出来るメニューです。
マスタード軽く塗ってもイイですね。

ベーグルはとてもシンプルです。食パンなどはバターやマーガリン、牛乳が入っており
とても美味しいかと思いますが、無骨な当店のベーグルは全く入っておりません。
ですので、何でも食材と合います。

朝食やランチにパッパと出来るのがベーグルのいいところです。
急なおもてなしにも冷凍ベーグルなら焼き立てを素敵にアレンジすれば
おしゃれに美味しくおもてなし出来ます。

良かったら期間限定ですがお越しの際には是非お試しください。