今日の試作品

今日は日曜日ですが両店舗お休みです。

いつも申し訳ございません。

 

 

【今日の試作品】

 

動画もあるのですが何か、入らないので画像で伝わればいいなぁと。

今回は【甘系】の試作品

 

上の画像はクリスマスも近いのでドライフルーツをたくさん使い自然の甘さに仕上げました…..つもり…

でも甘い！やっぱり、ドライフルーツって甘いんです。

少しバターも入れたのでコクもあってリッチなひと品です。

 

下のはオレオをベースにやはりドライフルーツとビターなチョコをふりかけてバターも乗せて…..

 

 

あっまい！！

甘い~っ

 

私、おやつにケーキとスルメ出されたらスルメを選ぶ位思考が甘系にシフト出来ないのが難点なんです。

ケーキは一年に一回だけしか食べないので尚更甘いのが…..

 

気を取り直して。

あくまでも使用したベースは[砂糖不使用のドライフルーツ]。と、ビターチョコ。渋皮マロン。

何故こんなに甘々なのか。

 

まだまた試作は続く

………。