2013.10.29 未分類

焼きすぎでも美味しいベーグル

がりがりつぶあんバター

本日のベーグル

冷凍つぶあんバターをレンジ50秒⇒トースター4分強
その後庫内で放置。約3分

表面ガリガリですが、中身は柔らかめ。もっと冷まして食べたほうがよかったかな。
抹茶生地は焼き立て風味抜群なんだけど、むぎゅー感がもっと欲しかった。

熱々はだめだ。放置5分以上かな。