journal お知らせ・ブログ

当店への問い合わせ等、電話いただきましてありがとうございます。 業務時間外は店舗内不在のため、電話に出ることが出来ません。 業務内でも、仕込みや、接客等で電話対応出来ないことが多々あることと思います。 その場合は、ＨＰ内…続きを読む

オープンしてから一週間がたちました。 初日は沢山の方が来店され、狭い店内があっという間に満杯になりました。 開店一時間ほどで完売となり、せっかく足を運んでいただいたお客様にご迷惑をおかけしたことと 思います。 この場をか…続きを読む

今日のクリームチーズは「キャラメルスプレット」です。 当店の一押しの「ナッツと胡桃のクリチ」にキャラメルスプレットを多めに のせサンドしました。 糖度が低いスプレットなので、ナッツの香ばしさを邪魔しないサンドです。 どう…続きを読む

来年の2月までは毎週月曜、水曜、日曜の営業となります。 臨時営業としてお店を開ける場合もあります。 その時はどうぞよろしくお願いいたします。 ＊今月の臨時営業日 11月23日 ＊来月の臨時営業日 12月18日、20日、2…続きを読む

当店のお勧めベーグルは何と言っても、 「プレーン」です。北海道小麦粉の芳醇な香りを是非お試しください。 ベルギー産の「lotus」をスプレットにし、クリームチーズと混ぜて販売して おります。世界的に人気なこのキャラメルビ…続きを読む

晴れた日に、お店のお庭にある、白いお鍋の写真を撮りました。

部屋の片隅の机の上に、小さな目覚まし時計を置いてます。 緑色でとても雰囲気のいいアイテムです。

いよいよ、日曜日ＯＰＥＮです。 地図の参考

べーぐる生地が少し残ってしまったので、思い付きで作ってみました。 表面は油絵の画材を使用。きちんと焼いたんですよ。これ。

お店の側面はお花で一杯にしようと思っております。 これからはオフシーズンなので、少し寂しいですね。